Een feestelijke koffie

Kerstkoffie

Wat zou Kerst zijn zonder een feestelijke Kerst koffie? De verwarmende smaken van deze Kerst koffie passen volledig bij uw feestelijke stemming. Perfect na een wandeling met het hele gezin of pure verwennerij na het avondeten. Laat u bekoren door de combinatie van koffie, chocolade, specerijen en een vleugje sinaasappel.

Merry Christmas!

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

Voor 4 koffies

200 ml koffie, wij raden L'OR Espresso Guatemala
250 ml slagroom
100 g chocolade om te smelten
1 kaneelstokjes
1 vanillestokje
2 kleine steranijsjes
1/2 schijfje gedroogde sinaasappel
3 theelepels geraspte sinaasappelschil

Versiering: steranijs, kaneelstokje, gedroogd sinaasappelschijfje of geraspte chocolade

Bekijk het product

Klik op het product voor meer informatie

Bereiding

Smelt de chocolade au bain-marie.
Zet 200 ml van uw favoriete koffie. Voor een heerlijke kerst koffie raden we L’OR Espresso Guatemala aan. De nootachtige tonen en een afronding met een vleugje citrus zijn perfect te combineren met chocolade en een hint van sinaasappel.
Giet de koffie in een pan en voeg het vanillestokje, kaneelstokje, steranijs en gedroogde sinaasappel toe. Laat lichtjes sudderen, maar breng niet aan de kook. Dit is de basis van uw feestelijke kerst koffie!
Verdeel de gesmolten chocolade over 4 grote glazen.
Verwijder de specerijen uit het kerstkoffiemengsel. Schenk de koffie (zonder specerijen) in de glazen.
Klop de slagroom met de geraspte sinaasappelschil.
Werk de kerst koffie af met de slagroom.
Versier met specerijen of chocolade naar smaak. Verras uw gasten met deze heerlijke, feestelijke kerst koffie!