Ingrediënten
- 30 ml L'OR Espresso, wij raden L'OR Espresso Ristretto
aan (1 capsule) - 50 gram speculoos
- 75 gram mascarpone
- 75 ml slagroom
- Halve eetlepel suiker
- Schaaltje verse frambozen
Bekijk het product
Klik op het product voor meer informatie
Bereiding
- Hak de speculoos fijn en zet een kop L'OR Espresso Ristretto 11 koffie. Gebruik 1 capsule.
- Klop de mascarpone los met een garde.
- Klop de slagroom samen met de suiker half stijf. Voeg dit vervolgens toe aan de mascarpone en meng het geheel samen.
- Verdeel een derde van de verkruimelde speculoos en de helft de koffie over twee glazen.
- Schep een deel van het mascarpone/slagroom mengsel in de glaasjes. Verdeel nog een derde van de verkruimelde speculoos en de andere helft van de koffie over de glazen en schep daar nog een laagje van het mascarpone/slagroom mengsel overheen.
- Strooi de overgebleven speculooskruimels erover en garneer met een aantal frambozen.
Geniet van je heerlijke dessert! Geïnspireerd geraakt en op zoek naar andere lekkere recepten van L'OR?
